Os chefs Sanjeev Kapoor e Matt Moran promoveram os laços alimentares entre a ndia e a Austrália, lançando o aplicativo Saveful da Austrália em Nova Délhi para reduzir o desperdício e celebrar a colaboração culinária. Chefs Sanjeev Kapoor and Matt Moran promoted India-Australia food ties, launching Australia’s Saveful app in New Delhi to reduce waste and celebrate culinary collaboration.

Os chefs Sanjeev Kapoor e Matt Moran destacaram os fortes laços culinários e culturais entre a ndia e a Austrália durante o lançamento do aplicativo Saveful da Austrália em Nova Délhi. Chefs Sanjeev Kapoor and Matt Moran highlighted the strong culinary and cultural ties between India and Australia during the launch of Australia’s Saveful app in New Delhi. Eles enfatizaram o respeito mútuo pelas tradições alimentares, valores compartilhados em hospitalidade e qualidade dos ingredientes, e a popularidade da culinária indiana como frango de manteiga na Austrália. They emphasized mutual respect for food traditions, shared values in hospitality and ingredient quality, and the popularity of Indian cuisine like butter chicken in Australia. Os chefs propuseram um prato colaborativo usando cordeiro australiano com especiarias indianas, simbolizando sua parceria. The chefs proposed a collaborative dish using Australian lamb with Indian spices, symbolizing their partnership. Ambos enfatizaram o apoio aos agricultores e práticas alimentares sustentáveis, alinhando-se com a missão da Saveful de reduzir o desperdício, oferecendo ideias de refeições baseadas em grampos de despensa. Both stressed supporting farmers and sustainable food practices, aligning with Saveful’s mission to reduce waste by offering meal ideas based on pantry staples. O evento, organizado pela Alta Comissão Australiana, mostrou a comida como uma ponte para o entendimento internacional. The event, hosted by the Australian High Commission, showcased food as a bridge for international understanding.