O Tribunal Superior de Delhi está ouvindo uma ação judicial entre Daryaganj e a rede de restaurantes Moti Mahal sobre quem é o criador original de Dal Makhani e Butter Chicken.

O Tribunal Superior de Delhi deve julgar o legítimo requerente do título de desenvolvimento das adoradas delícias culinárias indianas - Butter Chicken e Dal Makhani. Moti Mahal alega que Daryaganj está envolvido em práticas enganosas ao sugerir uma ligação entre os dois restaurantes. O cerne da questão está no argumento de Moti Mahal de que a primeira filial de seu restaurante foi aberta no bairro de Daryaganj. O cerne da disputa está na reivindicação histórica de cada restaurante pela invenção do Butter Chicken e do Dal Makhani. Moti Mahal credita ao seu fundador, o falecido Kundan Lal Gujral, a criação desses pratos icônicos que se tornaram sinônimo da culinária indiana em todo o mundo. O tribunal emitiu uma intimação aos proprietários de Daryaganj, instruindo-os a apresentar uma resposta por escrito dentro de um mês. Os demandantes processaram os proprietários dos restaurantes Daryaganj por alegarem que há uma relação entre os restaurantes Daryaganj e o Moti Mahal, cuja primeira filial foi aberta no bairro de Daryaganj, na Velha Delhi.

January 20, 2024
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