Um novo estudo liderado pela Universidade de Wyoming descobriu que os antigos caçadores-coletores andinos tinham uma dieta 80% baseada em vegetais, contradizendo crenças anteriores de dietas ricas em carne para os primeiros humanos.

Um novo estudo liderado pela Universidade de Wyoming sugere que a dieta dos antigos caçadores-coletores andinos era 80% baseada em vegetais. Os investigadores analisaram os restos mortais de 24 indivíduos de dois cemitérios na Cordilheira dos Andes, no Peru, encontrando evidências de que os alimentos vegetais desempenhavam um papel importante na sua dieta, juntamente com a carne de grandes mamíferos. Este estudo desafia crenças anteriores sobre as dietas dos primeiros humanos em outras partes do mundo, indicando que as dietas pré-históricas podem ter sido mais variadas e nem sempre focadas numa dieta rica em carne.

January 24, 2024
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