48 horas: Randy Garutti, CEO do Shake Shack, experimenta comidas nas ruas de Tóquio, recomendando o tonkatsu de Tonki.

48 horas: Randy Garutti do Shake Shack compartilha comidas nas ruas de Tóquio. Em Tóquio, que abriga 7 dos 13 locais do Shake Shack, Garutti, CEO desde sua fundação como um carrinho de cachorro-quente no Madison Square Park, em Nova York, saboreia a culinária tradicional japonesa. Ele recomenda começar com o Tonki, um restaurante de tonkatsu (costeleta de porco frita) baseado em Meguro que incorpora a dedicação da comida japonesa a um produto excepcional.

March 05, 2024
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