A Protein Industries Canada investe no ecossistema canadense de fava para promover o uso em produtos alimentícios e melhorar as cadeias de abastecimento.
A Protein Industries Canada investe no ecossistema canadense de fava para promover seu uso em produtos voltados para o consumidor, especialmente salgadinhos. Os parceiros Prairie Fava, DL Seeds e Three Farmers colaboram para testar a funcionalidade de novas variedades de fava, com o objetivo de aumentar as opções de alimentos saudáveis e sustentáveis para os canadenses. Este projeto também apoia cadeias de abastecimento mais fortes e resilientes no Canadá e no estrangeiro.
March 06, 2024
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