Bem a tempo para o Dia de São Patrício, experimente o colcannon no jantar. Just in time for St. Patrick’s Day, try colcannon for dinner.

Colcannon, uma mistura clássica irlandesa de batatas e verduras, é um prato tradicional do Dia de São Patrício. Colcannon, a classic Irish medley of potatoes and greens, is a traditional St. Patrick's Day dish. Simplificando a receita, a sopa colcannon combina repolho salteado, cebola, alho, tomilho, farinha, batata em cubos e caldo para um almoço farto e aconchegante. Simplifying the recipe, colcannon soup combines sautéed cabbage, onions, garlic, thyme, flour, cubed potatoes, and broth for a hearty and warming lunch. Esta variação do clássico prato de vegetais pode ser apreciada por descendentes de irlandeses ou não, tornando-se uma forma inclusiva e deliciosa de comemorar o Dia de São Patrício. This twist on the classic vegetable dish can be enjoyed by those of Irish descent or not, making it an inclusive and delicious way to celebrate St. Patrick's Day.