O estudo recomenda consumir mais peixes selvagens, como cavala, anchova e arenque, para obter benefícios à saúde humana e reduzir a demanda da aquicultura por recursos marinhos. Study recommends consuming more wild fish like mackerel, anchovies, and herring for human health benefits and reducing aquaculture demand for marine resources.

Um novo estudo sugere que as pessoas deveriam comer mais peixes selvagens, como cavala, anchovas e arenque, que são frequentemente usados para alimentar salmão de viveiro. A new study suggests that people should eat more wild fish, such as mackerel, anchovies, and herring, which are often used to feed farmed salmon. Esses peixes oleosos contêm nutrientes essenciais, incluindo cálcio, B12 e ômega-3, que podem beneficiar a saúde humana. These oily fish contain essential nutrients, including calcium, B12, and omega-3, that can benefit human health. No entanto, a produção de salmão de viveiro leva a uma perda global de nutrientes dietéticos essenciais, e o consumo directo de mais espécies de “alimentação” selvagem poderia trazer benefícios para a saúde, ao mesmo tempo que reduzia a procura de recursos marinhos finitos pela aquicultura. However, farmed salmon production leads to an overall loss of essential dietary nutrients, and directly eating more wild 'feed' species could have health benefits while reducing aquaculture demand for finite marine resources.

March 20, 2024

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