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O estudo recomenda consumir mais peixes selvagens, como cavala, anchova e arenque, para obter benefícios à saúde humana e reduzir a demanda da aquicultura por recursos marinhos.
Um novo estudo sugere que as pessoas deveriam comer mais peixes selvagens, como cavala, anchovas e arenque, que são frequentemente usados para alimentar salmão de viveiro.
Esses peixes oleosos contêm nutrientes essenciais, incluindo cálcio, B12 e ômega-3, que podem beneficiar a saúde humana.
No entanto, a produção de salmão de viveiro leva a uma perda global de nutrientes dietéticos essenciais, e o consumo directo de mais espécies de “alimentação” selvagem poderia trazer benefícios para a saúde, ao mesmo tempo que reduzia a procura de recursos marinhos finitos pela aquicultura.
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Study recommends consuming more wild fish like mackerel, anchovies, and herring for human health benefits and reducing aquaculture demand for marine resources.