70% das atuais regiões produtoras de vinho enfrentam um risco substancial de perder a aptidão para a viticultura com o aumento da temperatura global de 2°C, de acordo com a Nature Reviews Earth & Environment.

70% das atuais regiões produtoras de vinho poderão enfrentar um risco substancial de perder a aptidão para a viticultura se as temperaturas globais aumentarem para além dos 2 graus Celsius, de acordo com uma revisão de mais de 200 estudos publicados na Nature Reviews Earth & Environment. As alterações climáticas podem alterar a geografia da produção de vinho, com regiões na faixa de latitudes médias, como a Califórnia, o sul de França e o norte de Espanha, potencialmente incapazes de cultivar uvas. No entanto, as regiões mais frias mais ao norte poderiam começar a produzir mais vinho.

March 26, 2024
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