A Fresh Ground Ventures, com sede em Bengaluru, patenteia tecnologia inovadora de moagem de especiarias para obter frescor e qualidade. Bengaluru-based Fresh Ground Ventures patents innovative spice grinding tech for freshness and quality.

A start-up Fresh Ground Ventures, com sede em Bengaluru, recebeu uma patente por sua inovação no processamento e moagem de especiarias. Bengaluru-based start-up Fresh Ground Ventures has received a patent for its innovation in spice processing and grinding. A invenção permite que cada pedido de tempero seja moído fresco, mantendo sabor, cor, sabor e aroma naturais. The invention allows each spice order to be ground fresh, retaining natural taste, color, flavor, and aroma. Esta tecnologia disruptiva aborda os desafios da indústria de especiarias de 87.000 milhões de rupias, incluindo a moagem centralizada na fábrica que destrói as propriedades naturais das especiarias e leva à adulteração e à utilização de ingredientes de baixa qualidade. This disruptive technology addresses challenges in the Rs 87,000 Crore spice industry, including centralized factory grinding that destroys spices' natural properties and leads to adulteration and use of low-quality ingredients.