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O chef Cherokee colhe cebolas verdes selvagens em Oklahoma para eventos comunitários anuais, de fevereiro a maio.
O chef Cherokee Bradley James Dry procura cebolas verdes selvagens em Oklahoma, um alimento básico da culinária nativa americana, à medida que seus caules verdes brilhantes começam a crescer no final do inverno.
Gerações de povos indígenas centraram o seu evento comunitário anual, jantares de cebola selvagem, em torno desta primeira fonte de alimento.
De fevereiro a maio, todos os sábados, um jantar de cebola selvagem acontece em algum lugar de Oklahoma.
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Cherokee chef forages wild green onions in Oklahoma for annual communal events, February-May.