O vencedor do Bake Off, David Atherton, compartilha dicas de pratos autênticos. Bake Off winner David Atherton shares tips for authentic dishes.

O vencedor do Great British Bake Off de 2019, David Atherton, compartilha dicas para identificar pratos autênticos, como tamanhos e ingredientes específicos para pizza napolitana, pastéis da Cornualha, bagels nova-iorquinos e muito mais. 2019 Great British Bake Off winner David Atherton shares tips for identifying authentic dishes, such as specific sizes and ingredients for Neapolitan pizza, Cornish pasties, New York bagels, and more. Uma pesquisa mostra que 62% dos adultos acreditam que a comida deve ser fiel ao seu país de origem. A survey shows 62% of adults believe food should be true to its country of origin. Atherton destaca a importância da massa amassada à mão, dos recheios específicos e dos métodos tradicionais para cada prato. Atherton highlights the importance of hand-kneaded dough, specific fillings, and traditional methods for each dish.