Universidade de Maryland lança livro de receitas com receitas de cigarras sustentáveis e ricas em proteínas.
A Universidade de Maryland lançou um livro de receitas apresentando receitas de cigarras como uma opção alimentar sustentável, rica em proteínas, sem glúten, com baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos. O livro de receitas inclui receitas de aperitivos de bolinho de cigarra e sugere o uso de cigarras como ingredientes principais para uma refeição completa. Comer cigarras pode ajudar a controlar sua população e proporcionar uma experiência culinária única.
May 19, 2024
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