Prevê-se que o mercado de açúcar mascavo da Índia cresça a uma CAGR de 12,31% até 2032, impulsionado pelos benefícios para a saúde contra distúrbios metabólicos e pelo aumento da procura. India's jaggery market is projected to grow at a CAGR of 12.31% until 2032, driven by health benefits against metabolic disorders and rising demand.

O açúcar mascavo orgânico está ganhando reconhecimento por seus benefícios à saúde devido ao aumento de distúrbios metabólicos, como problemas de saúde intestinal, doenças cardíacas e obesidade. Organic jaggery is gaining recognition for its health benefits due to rising metabolic disorders like gut health issues, heart diseases, and obesity. O mercado de açúcar mascavo da Índia deverá crescer a um CAGR de 12,31% de 2024 a 2032, atingindo INR 63,51 bilhões em 2023. India's jaggery market is set to grow at a CAGR of 12.31% from 2024 to 2032, reaching INR 63.51 billion in 2023. A nutricionista clínica Kanikka Malhotra afirma que os antioxidantes do açúcar mascavo auxiliam no combate aos radicais livres, reduzindo potencialmente os riscos de doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas, e auxiliando na saúde digestiva. Clinical Dietitian Kanikka Malhotra states that jaggery's antioxidants aid in combating free radicals, potentially reducing risks of chronic diseases like cancer and heart disease, and aiding digestive health.