Os refugiados sudaneses no Egito adaptam a cozinha tradicional ao paladar egípcio abrindo restaurantes. Sudanese refugees in Egypt adapt traditional cuisine to Egyptian palates by opening restaurants.

Os refugiados sudaneses no Egipto estão a adaptar a sua cozinha tradicional ao paladar egípcio através da abertura de restaurantes. Sudanese refugees in Egypt are adapting their traditional cuisine to Egyptian palates by opening restaurants. A empreendedora Julie Samir pretende conquistar os consumidores egípcios com a rica herança culinária do Sudão, nascida das influências do Médio Oriente e da África. Entrepreneur Julie Samir aims to win over Egyptian consumers with Sudan's rich culinary heritage, born from its Middle Eastern and African influences. Esta iniciativa não está apenas a ajudar os refugiados sudaneses a estabelecer uma nova vida, mas também a apresentar aos egípcios a cultura sudanesa através da alimentação. This initiative is not only helping Sudanese refugees establish a new life but also introducing Egyptians to Sudanese culture through food.

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