O restaurante OKN1 de Hoxton, administrado por chefs estagiários do New City College, recebe ótimas críticas por seus menus inovadores e abordagem do campo à mesa. Hoxton's OKN1 restaurant, staffed by trainee chefs from New City College, receives rave reviews for its innovative menus and farm-to-table approach.

O restaurante OKN1 de Hoxton, administrado por chefs estagiários do New City College, recebe ótimas críticas por seus menus inovadores e abordagem do campo à mesa. Hoxton's OKN1 restaurant, staffed by trainee chefs from New City College, receives rave reviews for its innovative menus and farm-to-table approach. Os estagiários, sob a orientação de profissionais do setor, criam pratos únicos que combinam a culinária britânica clássica com sabores exóticos do mundo. The trainees, under the guidance of industry professionals, create unique dishes combining classic British food with exotic global flavors. O restaurante é conhecido pelos seus ingredientes frescos e atmosfera vibrante, diferenciando-o da cena gastronómica regular. The restaurant is known for its fresh ingredients and vibrant atmosphere, setting it apart from the regular dining scene.