O renomado criador de hambúrgueres Pat LaFrieda compartilha segredos para fazer hambúrgueres perfeitos em casa com carne alimentada com capim, queijo americano, pão de brioche e ingredientes frescos e simples.
Pat LaFrieda, um renomado criador de hambúrgueres, compartilha segredos para fazer o hambúrguer perfeito em casa. As principais dicas incluem usar carne doméstica, alimentada com capim, com grãos e queijo americano, fazer hambúrgueres de 6 a 8 onças e mantê-lo simples com ingredientes frescos, como uma pequena maionese e tomates-uva cortados ao meio. LaFrieda aconselha usar pão de brioche e evitar ingredientes fortes como cebola.
July 03, 2024
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