A criação de pítons na Tailândia e em outros países oferece uma resposta flexível e eficiente à insegurança alimentar global, com maior eficiência de alimentação para carne do que aves, carne bovina e grilos.

Um estudo publicado na revista Nature sugere que a criação de pítons na Tailândia e noutros países poderia oferecer uma resposta flexível e eficiente à insegurança alimentar global, uma vez que as cobras podem tolerar altas temperaturas, reproduzir-se rapidamente e crescer mais rapidamente do que as fontes tradicionais de proteína animal. A proporção de ração para carne na criação de pítons é mais eficiente do que aves, carne bovina e até mesmo grilos. A carne de python tem textura semelhante à do frango e baixo teor de gorduras saturadas, embora atualmente não tenha mercado. Prevê-se que as alterações climáticas e o crescimento populacional aumentem a procura de carne em 14% até 2032.

July 17, 2024
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