Os preços dos produtos alimentares aumentaram 27% acima dos níveis de 2020, ultrapassando a inflação global, devido a perturbações na cadeia de abastecimento e outros factores.
Desde a pandemia, os preços dos produtos alimentares aumentaram 27% acima dos níveis de 2020, ultrapassando a inflação geral. Os consumidores lutam para comprar mantimentos, o que leva alguns a endividar-se e a utilizar cartões de crédito, poupanças e empréstimos consignados. As perturbações na cadeia de abastecimento devido à escassez de mão-de-obra, custos de combustível e secas são normalmente citadas como a principal causa, mas uma investigação mais aprofundada revela outros factores em jogo.
July 20, 2024
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