43% dos produtos de cacau testados nos EUA excederam os limites seguros de metais pesados, representando riscos para crianças e mulheres grávidas.

43% dos produtos de cacau testados em um estudo nos EUA continham altos níveis de metais pesados perigosos, excedendo os limites de segurança. Pesquisadores da Universidade George Washington testaram 72 produtos de cacau para o consumidor, incluindo chocolate amargo, durante um período de oito anos para verificar contaminação com chumbo, cádmio e arsênico, que representam riscos significativos à saúde. Isso levanta preocupações para crianças e mulheres grávidas, que são particularmente vulneráveis aos riscos à saúde impostos por metais pesados tóxicos.

July 25, 2024
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