Os apicultores e cientistas do Reino Unido desenvolvem a técnica FLE para detectar fraudes de mel em meio a atualizações de rotulagem da UE. UK beekeepers and scientists develop FLE technique to detect honey fraud amid EU labelling updates.

Apicultores e cientistas do Reino Unido, como Lynne Ingram, de Somerset, estão lidando com a fraude do mel, desenvolvendo métodos como a luminescência excitada por fluorescência (FLE) para detectar mel fraudulento, que se tornou mais fácil com os avanços na tecnologia e na ciência. UK beekeepers and scientists, such as Lynne Ingram from Somerset, are tackling honey fraud by developing methods like fluorescence-excited luminescence (FLE) to detect fraudulent honey, which has become easier with advancements in technology and science. A União Europeia atualizou os regulamentos relativos ao mel para uma rotulagem mais clara e um sistema de rastreabilidade. The European Union updated honey regulations for clearer labelling and a traceability system. Os apicultores e pesquisadores visam garantir que os consumidores recebam mel autêntico e de alta qualidade. Beekeepers and researchers aim to ensure consumers receive authentic, high-quality honey.