A Dinamarca suspende parcialmente a proibição de macarrão de ramen Buldak da Samyang Foods devido aos níveis seguros de capsaicina.

A Dinamarca suspendeu parcialmente a proibição dos macarrões instantâneos de ramen Buldak da sul-coreana Samyang Foods, depois que a Administração Veterinária e de Alimentos da Dinamarca descobriu que duas das três variantes não excederam o nível crítico de capsaicina. A proibição foi inicialmente imposta em junho devido a preocupações com o alto teor de capsaicina, que representa riscos para a saúde, incluindo intoxicação, náuseas, pressão alta e vômitos quando ingeridos em quantidades elevadas. A decisão visava especificamente proteger crianças e adultos vulneráveis de possíveis danos. Após um exame mais aprofundado, a proibição foi levantada para as duas variantes menos picantes, permitindo-lhes retornar às prateleiras dos supermercados dinamarqueses. A Samyang Foods comemorou a reversão com um evento de balsa em Copenhague, onde influenciadores e fãs de mídia social amostraram o macarrão.

August 08, 2024
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