42 surtos alimentares na Áustria em 2023, com Salmonella aumentando de 11 para 21 surtos. 42 foodborne outbreaks in Austria in 2023, with Salmonella increasing from 11 to 21 outbreaks.

42 surtos alimentares na Áustria em 2023, acima dos 28 em 2022, com Salmonella sendo a causa mais comum, aumentando de 11 surtos para 21. 42 foodborne outbreaks in Austria in 2023, up from 28 in 2022, with Salmonella being the most common cause, increasing from 11 outbreaks to 21. O maior surto adoeceu 32 pessoas, 1/3 ligadas a viagens; as autoridades realizaram campanhas de controle de foco, não encontrando Salmonella em amostras de gergelim ou fórmulas infantis. The largest outbreak sickened 32 people, 1/3 linked to travel; authorities conducted focus control campaigns, finding no Salmonella in sesame or infant formula samples. Três surtos de Salmonella foram rastreados até a carne de kebab de frango de uma planta polonesa. Three Salmonella outbreaks were traced back to chicken kebab meat from a Polish plant.