Os preços dos ostras nos EUA de 2022 subiram para três dígitos devido à inflação, problemas de oferta e aumento da demanda.
A inflação aumenta os preços de happy hour de ostras nos EUA; alguns cobram US $ 2,50 por ostras, subindo de ofertas históricas de "buck-an-oyster". Os preços de atacado subiram para três dígitos em 2022, influenciados por fatores como problemas de oferta e demanda, especialmente entre a Geração Z e os millennials. Os esforços de restauração e agricultura sustentável podem eventualmente estabilizar os preços dos ostras.
August 11, 2024
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