A cadeia de fornecimento de alimentos do Canadá enfrenta uma pressão crescente de eventos climáticos extremos, causando preços mais altos dos alimentos.
Eventos climáticos extremos, como incêndios, inundações, ondas de calor e secas, estão aumentando a pressão sobre a cadeia de suprimentos de alimentos do Canadá, levando a preços mais altos de alimentos devido ao aumento dos custos em toda a cadeia de suprimentos. medida que as consequências diretas dessas condições climáticas extremas ocorrem nas fazendas, elas em cascata através da cadeia de fornecimento de alimentos, afetando os preços em todas as etapas e, finalmente, levando a custos mais altos para os consumidores em mercearias. A indústria agrícola, que já enfrenta desafios como a mudança climática, precisa desenvolver maior resiliência contra eventos climáticos para garantir um fornecimento estável de alimentos e manter a acessibilidade para os consumidores.