O CEO da MLA aborda a conferência australiana Brahman, destacando o aumento do consumo de carne vermelha, flexitarianos e fatores de sustentabilidade na indústria de carne bovina. MLA CEO addresses Australian Brahman conference, highlighting red meat consumption increase, flexitarians, and sustainability factors in beef industry.

Michael Crowley discursou na conferência da Associação Australiana de Criadores de Brahman, discutindo 88% do aumento do consumo de carne vermelha por razões de saúde, taxa estável de 5% de vegetarianos, flexitarianos e o significado do bem-estar animal, sustentabilidade ambiental e automação no processamento de carne bovina para manter o consumo. Meat & Livestock Australia (MLA) MD Michael Crowley addressed the Australian Brahman Breeders' Association conference, discussing 88% of red meat consumption increase for health reasons, stable 5% vegetarian rate, flexitarians, and the significance of animal welfare, environmental sustainability, and automation in beef processing for maintaining consumption. O preço continua a ser o principal motor das compras de carne bovina, enquanto o forte crescimento das exportações é visto no Sudeste Asiático, no Oriente Médio, no Norte da África e no Reino Unido. Price remains the main driver of beef purchases, while strong growth in exports is seen in Southeast Asia, the Middle East, North Africa, and the UK.