O USDA planeja expandir os testes de gripe aviária para carne bovina em meio ao surto em curso entre o gado leiteiro.
O USDA planeja expandir os testes de gripe aviária para carne bovina em matadouros a partir de meados de setembro, com foco na carne bovina de vacas leiteiras. O teste vem como uma resposta ao surto em curso entre gado leiteiro, com quase 200 rebanhos em 13 estados contraindo gripe aviária desde março. O USDA sustenta que a carne bovina e os produtos lácteos dos EUA permanecem seguros para consumo. A FDA está considerando testes nacionais de leite cru, enquanto o CDC está expandindo seus testes de vigilância de águas residuais para vírus H5 para a temporada de gripe do outono e inverno.
August 13, 2024
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