O recall de laticínios à base de plantas de seda e grande valor de 2021, vinculado à planta Pickering da Danone, levanta preocupações de transparência sobre o atraso no recall.
O recall de produtos lácteos à base de plantas de seda e grande valor, ligado à planta Pickering da Danone, levantou preocupações sobre transparência e atraso na resposta de recall, com o público em grande parte desinformado sobre as razões para o atraso, apesar da Agência de Saúde Pública do Canadá e da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos serem responsivas e transparentes em sua investigação. A crise da listeria da Maple Leaf Foods de 2008 envolveu 23 mortes canadenses e 57 casos confirmados de listeriose, com uma resposta mais rápida, levando a mudanças significativas no sistema de vigilância de segurança alimentar do Canadá.
August 18, 2024
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