O Lidl reduz os preços de carnes e laticínios à base de plantas, combinando ou diminuindo as contrapartes de origem animal, visando 60% de vendas de proteínas à base de plantas até 2030.

A rede de supermercados holandesa Lidl reduz os preços de seus substitutos de carne e laticínios à base de plantas para igualar ou ser menor do que os de origem animal, introduzindo carne picada parcialmente à base de plantas (60% de carne bovina e 40% de proteína de ervilha) em todas as lojas holandesas. O Lidl pretende que 60% das vendas de proteínas sejam baseadas em plantas até 2030. A ProVeg International, uma organização de conscientização alimentar, elogia essa mudança como um passo significativo para a mudança do sistema alimentar, pois aumenta a probabilidade de os consumidores escolherem opções baseadas em vegetais quando os preços são comparáveis.

August 22, 2024
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