Sam Weller, de 30 anos, de Christchurch, vence o Pacto de Embalagens Jovem Açougueiro do Ano, qualificando-se para a competição de Paris. 30-year-old Sam Weller from Christchurch wins Pact Packaging Young Butcher of the Year, qualifying for Paris competition.

Sam Weller, 30 anos, do New World Ravenswood de Christchurch, foi coroado o Jovem Açougueiro do Ano do Pacto no National Butchery Awards em Auckland, Nova Zelândia. 30-year-old Sam Weller from Christchurch's New World Ravenswood has been crowned Pact Packaging Young Butcher of the Year at the National Butchery Awards in Auckland, New Zealand. Ela superou outros cinco finalistas em um concurso de corte de carne de duas horas, demonstrando habilidades em velocidade, organização, saúde e segurança e ossos limpos. She outperformed five other finalists in a two-hour meat cutting contest, demonstrating skills in speed, organisation, health and safety, and clean bones. A vitória de Weller lhe rendeu um lugar para competir em Paris no próximo ano contra os principais açougueiros do mundo. Weller's victory earned her a spot to compete in Paris next year against the world's top butchers.

August 22, 2024

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