2023 A regra proposta pela FTC visa proibir "taxas de lixo" em restaurantes, mas os restaurantes argumentam que ajudam a manter os preços do menu baixos e melhorar a remuneração dos funcionários.
A FTC propôs uma regra para proibir "taxas de lixo", como sobretaxas e taxas ocultas em contas de restaurantes, em 2023. Os restaurantes argumentam que essas taxas ajudam a manter os preços do menu baixos, melhoram a remuneração dos funcionários e são mais transparentes para os clientes. 15% dos proprietários de restaurantes adicionaram sobretaxas ou taxas aos cheques devido a custos mais altos em 2022, de acordo com a National Restaurant Association. Embora a FTC tenha como objetivo abordar taxas ocultas, os restaurantes afirmam que nem todas as taxas são taxas de lixo e os clientes entendem o que estão pagando na maioria dos casos. Alguns restaurantes argumentam que sobretaxas e taxas os ajudam a fornecer melhores benefícios para seus funcionários e evitar o aumento dos preços do menu.