Chocolatiers no Maine enfrentam problemas com equipamentos, menor qualidade do produto e aumento de custos à medida que verões mais quentes derretem chocolate e aumentam as despesas de energia.

Verões mais quentes no Maine estão causando desafios para os chocolatiers devido às temperaturas mais altas que afetam seus equipamentos, derretendo chocolate e aumentando os custos de energia. Isso resulta em menor qualidade do produto, menor vida útil e aumento dos custos de produção. A indústria está explorando soluções como a instalação de sistemas de resfriamento e o ajuste dos cronogramas de produção.

August 25, 2024
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