TAFE New South Wales introduz treinamento especializado em culinária vegana em cursos de hospitalidade.
A TAFE New South Wales está respondendo à crescente demanda por culinária vegana, oferecendo treinamento especializado em preparação de refeições à base de plantas para estudantes de hospitalidade. O programa inclui iniciativas virtuais de aprendizagem com vídeos de receitas criados em colaboração com chefs profissionais. Esses recursos farão parte da unidade de cozinha vegana e vegetariana obrigatória nos cursos de culinária comercial Certificado III, equipando futuros chefs para atender ao crescente mercado vegano e vegetariano.
September 02, 2024
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