O Fundo de Educação Alimentar apoia estudantes de baixa renda com bolsas de estudo e orientação para diversificar a indústria culinária. The Food Education Fund supports low-income students of color with scholarships and mentorship to diversify the culinary industry.

O Food Education Fund, uma organização sem fins lucrativos de Nova York, tem como objetivo diversificar a indústria culinária, apoiando estudantes de baixa renda por meio de experiências práticas e orientação em dez escolas de ensino médio. The Food Education Fund, a New York nonprofit, aims to diversify the culinary industry by supporting low-income students of color through hands-on experiences and mentorship in ten high schools. Mais da metade dos participantes são hispânicos e um terço são negros. Over half of its participants are Hispanic, and a third are Black. Com mais de 800 estudantes envolvidos em 2023-2024, o Fundo recebeu apoio de grandes empresas como Goldman Sachs e concedeu mais de US $ 82.000 em bolsas de estudo, esforçando-se para criar uma paisagem culinária mais inclusiva. With over 800 students engaged in 2023-2024, the Fund has received backing from major firms like Goldman Sachs and has awarded over $82,000 in scholarships, striving to create a more inclusive culinary landscape.