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O ndice de Preços dos Alimentos da FAO de 2021 caiu 1,1 ponto para 126,8, impulsionado pelos preços mais baixos do açúcar, laticínios e óleos vegetais; os preços dos grãos e carnes subiram.
Em agosto de 2021, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) relatou um ligeiro declínio em seu ndice de Preços de Alimentos, que caiu 1,1 ponto, para 126,8.
Esta diminuição foi impulsionada por preços mais baixos para o açúcar, laticínios e óleos vegetais.
No entanto, os preços dos grãos e da carne continuaram a subir, com os preços dos cereais subindo 1,5% e os preços da carne subindo 0,9%.
A FAO alertou que os preços dos alimentos permanecem historicamente altos, representando riscos significativos para a segurança alimentar global.
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2021 FAO Food Price Index fell 1.1 points to 126.8, driven by lower sugar, dairy, and vegetable oil prices; grain and meat prices rose.