A mudança climática ameaça os vinhos europeus icônicos, levando à consideração da adaptação dos sistemas GI. Climate change threatens iconic European wines, prompting consideration of adapting GI systems.

O artigo explora o impacto das alterações climáticas nas regiões vitícolas europeias, particularmente no que diz respeito às indicações geográficas (IGs) que protegem variedades específicas de uvas. The article explores the impact of climate change on European winemaking regions, particularly concerning geographical indications (GIs) that protect specific grape varieties. As temperaturas crescentes ameaçam vinhos icônicos como Barolo e Champagne, especialmente em áreas vulneráveis, como o norte da Itália, Espanha central, Grécia e Bulgária. Rising temperatures threaten iconic wines like Barolo and Champagne, especially in vulnerable areas such as northern Italy, central Spain, Greece, and Bulgaria. Os pesquisadores sugerem que a adaptação do sistema GI poderia permitir que os enólogos introduzissem novas variedades e práticas de uva para manter a qualidade do vinho em meio a mudanças nas condições. Researchers suggest that adapting the GI system could allow winemakers to introduce new grape varieties and practices to maintain wine quality amid changing conditions.

September 07, 2024

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