A produção global de carne bovina em 2025 diminui devido a quedas na produção nos EUA e no Brasil, com a Austrália e a América do Sul ganhando participação de mercado.
O relatório Global Beef Quarterly do Rabobank prevê um declínio na produção global de carne bovina para o próximo trimestre e para 2025, apesar dos aumentos esperados na Austrália. As principais nações produtoras de carne bovina, incluindo os EUA e o Brasil, estão experimentando quedas na produção. Na China, o maior importador de carne bovina, as preferências do consumidor estão mudando para proteínas acessíveis e de alta qualidade, beneficiando fornecedores sul-americanos em mercados de baixo a médio porte, enquanto a Austrália e os EUA se concentram em segmentos de ponta.
September 07, 2024
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