Os agricultores durian da Malásia modificam o sabor Musang King para o mercado chinês, provocando controvérsia entre os puristas.

Musang King, um durian malaio premium, está no centro de uma controvérsia de sabor, já que alguns agricultores modificam seu sabor para atrair vários mercados, especialmente a China. Esforços para aumentar a doçura e reduzir a amargura têm atraído críticas de puristas durian. O Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento Agrícola da Malásia observa que, embora as modificações genéticas sejam possíveis, elas exigem estrita supervisão ética e regulatória. Esta situação destaca a tensão entre a tradição e a evolução das preferências dos consumidores na indústria duriana.

September 16, 2024
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