A mãe faz campanhas para alimentos acessíveis sem glúten em meio a custos crescentes, citando aumento de preço de 3,5 vezes e carga financeira para as famílias.

Nicole Colquhoun, mãe e defensora de Thirroul, Austrália, está fazendo campanha por alimentos acessíveis sem glúten em meio ao aumento dos custos de vida. Ela destaca que os itens sem glúten são, em média, 3,5 vezes mais caros do que os alimentos regulares, tornando-os inacessíveis para muitos, incluindo seu filho, diagnosticado com doença celíaca. A Celiac Australia lançou uma petição para subsídios do governo, citando a carga financeira desproporcional sobre as famílias afetadas, enquanto outros países oferecem ajuda financeira para produtos sem glúten.

September 22, 2024
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