A Califórnia exige adição de ácido fólico aos produtos de milho masa para mulheres latinas a partir de 2026.

O governador da Califórnia, Gavin Newsom, promulgou uma lei que obriga a adição de ácido fólico aos produtos de massa de milho, incluindo tortillas, a partir de 2026. A legislação visa aumentar o consumo de ácido fólico entre as mulheres latinas em idade reprodutiva, que muitas vezes não têm ingestão suficiente, especialmente antes e durante o início da gravidez. A lei exige que os fabricantes adicionem quantidades específicas de ácido fólico e rotulem essa adição em seus produtos.

September 29, 2024
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