2024 A colheita do vinho Chablis enfrenta 18% de declínio da produção devido ao clima extremo e ao mofo.
A vindima de 2024 na região francesa de Chablis enfrenta desafios significativos devido ao clima extremo, incluindo geada, granizo e chuvas fortes, agravadas por fungos de mofo. O Ministério da Agricultura francês projeta que a produção cairá para 39,3 milhões de hectolitros, um declínio de 18% em relação a 2023 e 11% abaixo da média de cinco anos. Os enólogos estão se adaptando através de práticas inovadoras. Apesar das dificuldades, a forte demanda internacional, particularmente dos EUA, pode ajudar a mitigar as perdas.
September 29, 2024
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