O mandato da lixeira de bio-resíduos da Irlanda para 2024 visa a questão do desperdício de alimentos entre fabricantes e restaurantes.
A Irlanda gera uma média de 145 kg de resíduos alimentares por pessoa por ano, ficando em sexto lugar na UE e 10% acima da média da UE de 132 kg. Notavelmente, as famílias contribuem com apenas 30% desse desperdício, com as empresas de alimentos, especialmente fabricantes e restaurantes, sendo os principais culpados. O desperdício total de alimentos da Irlanda em 2022 foi de cerca de 750 mil toneladas. Novos regulamentos exigem que as empresas de coleta de resíduos forneçam lixeiras de biorresíduos até janeiro de 2024 para resolver essa questão.
September 29, 2024
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