O Misfit Garden da Nova Zelândia resgata frutas e vegetais imperfeitos, entregando-os a clientes e restaurantes.

A Misfit Garden, uma empresa com sede na Nova Zelândia, combate o desperdício de alimentos resgatando frutas e vegetais imperfeitos rejeitados pelos supermercados por sua aparência. Fundada em 2020, entrega caixas de assinatura aos clientes e colabora com restaurantes como o Taupō's Embra, onde o chef Phill Blackburne usa criativamente produtos "desajustados".

September 30, 2024
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