A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos confirma a disseminação do parasita MSX na indústria de ostras da Ilha do Príncipe Eduardo.

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos confirmou a disseminação do parasita MSX, que representa uma ameaça significativa para a indústria de ostras do Príncipe Edward Island. Detectada em vários locais, incluindo East River e Malpeque Bay, a MSX afeta principalmente ostras com dois anos ou mais, levando a taxas de mortalidade de até 95% dentro de dois a três anos. Embora não prejudique a saúde humana, as ostras já estão morrendo em Bedeque Bay.

October 01, 2024
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