2024 Sake Day mostra o crescente interesse global, a premiumização e a resiliência na indústria de saquê em meio aos desafios climáticos. 2024 Sake Day showcases growing global interest, premiumization, and resilience in the sake industry amid climate challenges.

O Sake Day 2024 destaca o otimismo na indústria de saquê, com o aumento das vendas e uma mudança para produtos premium, apesar dos desafios das mudanças climáticas que afetam a qualidade do arroz. Sake Day 2024 highlights optimism in the sake industry, with rising sales and a shift toward premium products, despite challenges from climate change affecting rice quality. O interesse dos EUA cresce, exemplificado pelo restaurante Sake No Hana de Nova York, que combina saquê com cozinha diversificada. U.S. interest grows, exemplified by New York's Sake No Hana restaurant, which pairs sake with diverse cuisine. As exportações de sake mais do que dobraram desde 2014, impulsionadas pela popularidade da comida japonesa. Sake exports have more than doubled since 2014, fueled by the popularity of Japanese food. Eventos no Dia Mundial do Sake educar os consumidores sobre esta bebida tradicional e suas variedades. Events on World Sake Day educate consumers about this traditional beverage and its varieties.

October 01, 2024

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