A BrewDog descarta o Punk IPA devido à contaminação em suas instalações em Ellon, causada por falhas de higiene do pessoal. BrewDog discards Punk IPA due to contamination at its Ellon facility, caused by staff hygiene failures.

BrewDog, a cervejaria escocesa, descartou milhões de libras de seu Punk IPA devido a um incidente de contaminação em suas instalações em Ellon. BrewDog, the Scottish brewery, has discarded millions of pounds of its Punk IPA due to a contamination incident at its Ellon facility. O diretor da cadeia de suprimentos, Chris Fielden, atribuiu a questão a falhas de higiene da equipe, resultando em "cerveja azeda" chegando aos consumidores e inúmeras reclamações. Chief Supply Chain Officer Chris Fielden attributed the issue to staff hygiene failures, resulting in "sour beer" reaching consumers and numerous complaints. Apesar da escala dos resíduos que afetam as metas de produtividade, a BrewDog afirma que o volume contaminado era menor e não representava risco à saúde, emitindo reembolsos a clientes insatisfeitos. Despite the scale of the waste affecting productivity targets, BrewDog claims the contaminated volume was minor and posed no health risk, issuing refunds to dissatisfied customers.

October 11, 2024

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