O USDA investiga o surto da planta de carne Head deli da Boar ligado a 10 mortes, 50 hospitalizações em 19 estados desde maio.
O USDA está investigando sua resposta a um surto de listeria ligado a uma fábrica de carne de javalis na Virgínia, que resultou em pelo menos 10 mortes e quase 50 hospitalizações em 19 estados desde maio. O inquérito, solicitado pelo senador Richard Blumenthal, avaliará se os inspetores federais e estaduais abordaram adequadamente questões sanitárias em andamento, incluindo mofo e pragas. A Boar's Head fez o recall de mais de 7 milhões de libras de carne e fechou a instalação.
October 15, 2024
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