A indústria da aquicultura depende cada vez mais de peixes selvagens, particularmente para o salmão cultivado, contradizendo as alegações da indústria.
Um estudo da Science Advances revela que a indústria global de aquicultura depende cada vez mais de peixes selvagens, particularmente para salmão de criação, afetando a disponibilidade local de peixe. A pesquisa desafia as alegações da indústria sobre a diminuição da dependência de farinha de peixe e óleo de peixe, afirmando que a proporção "Peixe em Peixe" é enganosa. Com a expansão da aquicultura, a demanda por peixes selvagens provavelmente aumentará, levando a pedidos de fontes alternativas de alimentação para mitigar os impactos ambientais e melhorar a acessibilidade dos alimentos.
October 16, 2024
9 Artigos