Em 2023, Evan e Erin abriram a Benton Guesthouse e uma fazenda de abelhas na ilha de mishima, no Japão, depois de vender sua fazenda urbana da Louisiana. In 2023, Evan and Erin opened Benton Guesthouse and a honeybee farm on Japan's Ōmishima Island after selling their Louisiana urban farm.

Em 2021, Evan e Erin venderam sua fazenda urbana na Louisiana e viajaram como house sitters no México antes de se estabelecerem na ilha de mishima, no Japão. In 2021, Evan and Erin sold their Louisiana urban farm and traveled as house sitters in Mexico before settling on Japan's Ōmishima Island. Eles estabeleceram Benton Guesthouse e uma fazenda de abelhas, restaurando duas casas abandonadas usando um visto Startup. They established Benton Guesthouse and a honeybee farm, restoring two abandoned homes using a Startup visa. Desde a inauguração em novembro de 2023, a pousada ganhou US $ 14.000 e possui uma classificação de quase 5 estrelas. Since opening in November 2023, the guesthouse has earned $14,000 and holds a near 5-star rating. O casal planeja expandir a capacidade dos hóspedes e sua operação de apicultura, oferecendo produtos agrícolas adicionais. The couple plans to expand guest capacity and their beekeeping operation while offering additional farm products.

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