O estudo da Nova Zelândia encontrou sarmentosina composta de groselhas negras, inibindo o MAO-B e melhorando o humor em adultos saudáveis.

Um estudo da New Zealand Plant & Food Research e Callaghan Innovation indica que groselhas pretas podem melhorar o humor e reduzir a fadiga mental em adultos saudáveis. A pesquisa, publicada no Journal of Agricultural Chemistry, identifica a sarmentosina, um novo composto que inibe as enzimas monoamina oxidase-B (MAO-B), que quebram a dopamina. repa patenteou a sarmentosina para uso potencial em melhorar o humor e a função cognitiva.

October 22, 2024
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