O surto de E. coli e Listeria em todo o país leva a avisos de itens alimentares, recalls de ingredientes e recomendações de prevenção.
Um surto nacional de E. coli e Listeria provocou alertas de saúde nos EUA, com especialistas pedindo que os indivíduos verifiquem se há itens alimentares afetados. Os sintomas incluem diarreia, febre e vômitos, particularmente perigosos para populações vulneráveis, como mulheres grávidas e idosos. Investigações recentes ligaram infecções por E. coli a McDonald's Quarter Pounders, levando a recalls de ingredientes. Medidas preventivas incluem manipulação adequada de alimentos e cozinhar.
October 23, 2024
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